“Es necesario monitorear con regularidad la ingesta de sustancias agregadas a los alimentos con fines sanitarios, y focalizarla a los grupos susceptibles de ser beneficiados” (2010) Cuadernos Médico Sociales, 50(3), p. 254. Available at: https://www.cms.ojstest.com/sitio%20nuevo%20ok/index.php/cms/article/view/557 (Accessed: 18 July 2025).