“Es necesario monitorear con regularidad la ingesta de sustancias agregadas a los alimentos con fines sanitarios, y focalizarla a los grupos susceptibles de ser beneficiados”, CMS, vol. 50, no. 3, p. 254, Sep. 2010, Accessed: Jul. 18, 2025. [Online]. Available: https://www.cms.ojstest.com/sitio%20nuevo%20ok/index.php/cms/article/view/557