“Es Necesario Monitorear Con Regularidad La Ingesta De Sustancias Agregadas a Los Alimentos Con Fines Sanitarios, Y Focalizarla a Los Grupos Susceptibles De Ser Beneficiados”. Cuadernos Médico Sociales, vol. 50, no. 3, Sept. 2010, p. 254, https://www.cms.ojstest.com/sitio%20nuevo%20ok/index.php/cms/article/view/557.